驻马店市遂平县：构建优质小麦“三链同构”产业新模式
发布时间：2023-05-29 17:59:44 来源：大象网
5月23日，省农科院优质小麦丰产提质增效技术与产业化模式现场观摩会在驻马店市遂平县召开，充分展示新品种选育和栽培技术研发等方面取得的成果，探讨粮食产业“三链同构”发展模式，推动产业结构优化升级。
在遂平县常庄镇省农业科学院和遂平县合作共建的优质小麦“三链同构”产业化示范基地，郑麦158、1860、136等小麦品种长势喜人，4000多亩田野里满目金黄、麦浪飘香。在这里，丰产提质增效技术得到全方位应用。
据遂平县绿野种植专业合作社负责人姚新领介绍，除了把好种子关、技术关和肥料关以外，今年该合作社通过省农科院采取了氮肥后移和小麦宽幅条状播种新技术，每亩650公斤以上是很有把握的。
不仅要产量，更要有质量。在陈克明食品股份有限公司，利用遂平县优质小麦开发出的新产品市场反应良好，当前正在加紧生产。该公司小麦中心经理葛胜修告诉记者：“在这个原料与原来使用的小麦来说，我们的蛋白质水平平均提升了一到两个点，湿面筋的面筋指数从80提升到了90以上，这也在原料应用和产品加工上促进了我们开发更多的新的产品。”
通过推动食品制造产业前端向原料基地延伸、后端向精深加工拓展，着力构建食品制造全产业链。依托省农科院的技术支撑，克明面业现在已经与200多家种植合作社建立了前端订单合作。
“我们采取是统一供种，统一技术方案，统一收购，统一加工，从2018年的1.7万亩种植订单发展到现在稳定在10万亩这个样子。”葛胜修说。
据了解，“优质小麦—玉米周年丰产增效与产业化技术研发及集成示范”项目是省农科院承担的“十四五”国家重点研发计划部省联动项目，有效破解了小麦生产中存在的资源利用效率偏低、加工品质专用性差及产量与品质协同性不够等技术瓶颈。
河南省农业科学院小麦研究所栽培室主任李向东表示，通过全产业链的“三链同构”，积极打造供应链；通过技术和加工，着力提升价值链；通过全面发展，加快延伸产业链，实现优质小麦的丰产增效和提质增收，从而实现河南省农业产业的高质量发展，为河南现代农业强省建设提供有力的技术支撑。
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在遂平县常庄镇省农业科学院和遂平县合作共建的优质小麦“三链同构”产业化示范基地，郑麦158、1860、136等小麦品种长势喜人，4000多亩田野里满目金黄、麦浪飘香。在这里，丰产提质增效技术得到全方位应用。
据遂平县绿野种植专业合作社负责人姚新领介绍，除了把好种子关、技术关和肥料关以外，今年该合作社通过省农科院采取了氮肥后移和小麦宽幅条状播种新技术，每亩650公斤以上是很有把握的。
通过推动食品制造产业前端向原料基地延伸、后端向精深加工拓展，着力构建食品制造全产业链。依托省农科院的技术支撑，克明面业现在已经与200多家种植合作社建立了前端订单合作。
“我们采取是统一供种，统一技术方案，统一收购，统一加工，从2018年的1.7万亩种植订单发展到现在稳定在10万亩这个样子。”葛胜修说。
据了解，“优质小麦—玉米周年丰产增效与产业化技术研发及集成示范”项目是省农科院承担的“十四五”国家重点研发计划部省联动项目，有效破解了小麦生产中存在的资源利用效率偏低、加工品质专用性差及产量与品质协同性不够等技术瓶颈。
河南省农业科学院小麦研究所栽培室主任李向东表示，通过全产业链的“三链同构”，积极打造供应链；通过技术和加工，着力提升价值链；通过全面发展，加快延伸产业链，实现优质小麦的丰产增效和提质增收，从而实现河南省农业产业的高质量发展，为河南现代农业强省建设提供有力的技术支撑。
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责任编辑：刘安瑞