罗山县召开2024年度校园食品安全专项培训会
发布时间：2024-08-27 16:00:40 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 秋季开学临近，为切实提高校园食堂食品安全管理者和从业人员的食品安全意识，进一步保障广大师生“舌尖上的安全”， 8月23日，罗山县市场监管局联合县教体局召开2024年度校园食品安全专项培训会。全县132所学校食品安全总监和食品安全员共计249人参加培训。
县教体局有关负责人在开班致辞中指出，校园食品安全是学校安全管理的基石，紧系师生福祉，绝不容丝毫懈怠。要求参会人员认真听讲，切实提高思想认识，压实主体责任，坚守食品安全底线，确保校园食品安全有关要求落地落实。
县市场监管局分管负责人对学校食品安全“两个责任”的落实及如何做好学校食品安全管理工作进行了强调。一要提升政治站位，切实增强当前校园食品安全工作的责任感和紧迫感，做思想认识上的“明白人”；二要认真履职尽责，切实执行餐饮服务“两个规范”，做校园食品安全的“守护者”；三要严格价费行为，依法依规实现校园经营服务价费行为规范化，做家长学生的“暖心人”。
培训会上，县市场监管局餐饮股负责人围绕食品安全管理、许可审查要求、食堂场所与布局、人员要求、清洗消毒规范、“6S”管理等重点环节进行了详细讲解。要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现、消除风险隐患。
培训结束后，为检验培训成果，针对培训学习内容，现场对参训人员进行了校园食品安全知识测试。
县市场监管局分管负责人对学校食品安全“两个责任”的落实及如何做好学校食品安全管理工作进行了强调。一要提升政治站位，切实增强当前校园食品安全工作的责任感和紧迫感，做思想认识上的“明白人”；二要认真履职尽责，切实执行餐饮服务“两个规范”，做校园食品安全的“守护者”；三要严格价费行为，依法依规实现校园经营服务价费行为规范化，做家长学生的“暖心人”。
培训会上，县市场监管局餐饮股负责人围绕食品安全管理、许可审查要求、食堂场所与布局、人员要求、清洗消毒规范、“6S”管理等重点环节进行了详细讲解。要求学校严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时发现、消除风险隐患。
培训结束后，为检验培训成果，针对培训学习内容，现场对参训人员进行了校园食品安全知识测试。
责任编辑：李丹