祥符区人社局:技能培训送下乡 “授人以渔”助力乡村振兴

发布时间:2023-03-31 10:43:22 来源:河南县域经济网

     河南县域经济网讯  “先开窗,后喝汤,一口光,满嘴香。”这是开封灌汤小笼包的顺口溜,意思就是说要在包子的边缘咬一个小口,然后把汤汁喝掉,再一口吃掉包子,满嘴香喷喷。3月28日,区人社局就业股的工作人员驶过一条条乡间小路,穿过一片片麦田,花费将近1个小时,终于来到半坡店常庄村村委,这里新开了一期免费就业技能培训班,讲授的正是如何做开封灌汤小笼包。
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     “在正式和面之前,要预留一部分面粉备用。”培训讲师一边操作,一边向学员们讲授步骤,并针对学员分组练习中出现的问题进行相应指导,“水少了,再加点水”“揉面的关键在于掌心用力,不要用手指”……当天上午,在讲授完食品安全生产的基本知识后,培训讲师便正式教授开封特色小吃—灌汤小笼包,学员们听得津津有味。
     从3月开始,全区的培训需求大幅增加,通过吸纳意向学员意见建议,区人社局便联合各个培训学校开展了一场轰轰烈烈的就业技能培训下乡活动,吸引了当地近千余名老乡参加。“听隔壁邻居说有免费的培训班,还不用搭车到县里,每天都有相应的课程,用不了多少天就能学习专业的知识取得合格证书。现在的政策真好。让我们在家务农的同时还能增加一门技能。”现场一名正在包馅的学员说道。
“祥符区三面环抱开封市,地域广乡村分散,对于平常在家务农的老乡来说,短期的专项培训还好,要是中式面点师、电工、月嫂之类的课程前后“理论+实践”学习需要1个多星期,来回在路上的时间太长,这就会降低老乡们参加培训班的积极性。”祥符区人社局就业股工作人员说道。
     在临走之际,一笼新做的灌汤包便刚好出锅,培训讲师热情地招待工作人员品尝。伴随着,讲师随口说出的顺口溜,她掀开盖子,里面整齐的摆放热气腾腾的包子,一股香气直直扑面而来,在雾气朦胧里,一个个包子像开着的的白色花朵,拿起来又像是灯笼。这是一个普普通通的包子,又是祥符大地绽放的就业之花。
     接下来,祥符区人社局还将把家政服务、母婴护理、小儿推拿、中式烹饪等多项专业技能培训作为重点,继续采取免费“送培训”到村社的方式,零距离服务有培训需求的学员,让他们掌握一技之长,拓宽就业渠道,助力乡村振兴。 

责任编辑:王一鸣