“合作社+村集体+农户” 拓宽村民致富路
发布时间：2025-02-14 11:14:16 来源：许昌日报
2月13日，建安区蒋李集镇史楼村的臻品农民专业合作社蜂产品展厅内，蜂蜜、蜂蜜保健酒、蜂花粉、蜂蜜唇膏等蜂产品整齐地摆放，不时有客户过来询价。
“2021年11月，为了发展壮大村集体经济，增加群众收入，我们成立了臻品农民专业合作社。”建安区蒋李集镇史楼村党支部书记谷绍山介绍，目前，合作社共有16位社员，采取“合作社+村集体+农户”模式运营，村集体占股51%，农户占股49%，年底分红，主要产品有谷子、花生、红薯、辣椒、荷兰豆等农产品和蜂蜜保健酒等。
“我们合作社最有特色的产品是蜂蜜保健酒，是社员史小彪研发的。”谷绍山说，史小彪是史楼村村民，其爷爷、父亲都曾是养蜂人，主要销售蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等产品。2010年，史小彪开始养蜂。2017年，通过外出考察学习，史小彪开始研发蜂蜜保健酒，并于2020年研发成功。
“刚开始研发蜂蜜保健酒并不顺利，我找了很多酿酒师傅，光蜂蜜就用了四五吨，但研发出来的蜂蜜保健酒入口寡淡，有苦涩味，蜜香味不明显。现在，经过改良的蜂蜜保健酒酒体蜜香味浓郁，入口绵柔、醇厚，后味回甘，口感独特，有花香味、果香味。”史小彪介绍，蜂蜜保健酒以蜂蜜为主要原材料，发酵周期为25到30天，发酵好的酒经过蒸馏、取酒、入陶坛窖藏、陈化、老熟、调配等，最后灌装。
2022年，在对口帮扶单位支持下，合作社对史楼村原小学进行了提升改造，购买了蜂蜜保健酒生产设备，并于当年下半年开始正式生产，年产蜂蜜保健酒1.5万多公斤。目前，合作社邀请了专业营销团队负责产品销售工作，同时通过抖音、视频号等进行销售。
“合作社的发展带动了村民在家门口就业增收，每年用工支出在20万元左右。”谷绍山表示，“接下来，我们将继续提升产品品质，丰富产品种类，不断延长蜂产品产业链，进一步拓宽销售渠道，做大做强蜂产品品牌，带动更多群众增收致富，助力乡村振兴。”
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“2021年11月，为了发展壮大村集体经济，增加群众收入，我们成立了臻品农民专业合作社。”建安区蒋李集镇史楼村党支部书记谷绍山介绍，目前，合作社共有16位社员，采取“合作社+村集体+农户”模式运营，村集体占股51%，农户占股49%，年底分红，主要产品有谷子、花生、红薯、辣椒、荷兰豆等农产品和蜂蜜保健酒等。
“我们合作社最有特色的产品是蜂蜜保健酒，是社员史小彪研发的。”谷绍山说，史小彪是史楼村村民，其爷爷、父亲都曾是养蜂人，主要销售蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆、蜂胶等产品。2010年，史小彪开始养蜂。2017年，通过外出考察学习，史小彪开始研发蜂蜜保健酒，并于2020年研发成功。
“刚开始研发蜂蜜保健酒并不顺利，我找了很多酿酒师傅，光蜂蜜就用了四五吨，但研发出来的蜂蜜保健酒入口寡淡，有苦涩味，蜜香味不明显。现在，经过改良的蜂蜜保健酒酒体蜜香味浓郁，入口绵柔、醇厚，后味回甘，口感独特，有花香味、果香味。”史小彪介绍，蜂蜜保健酒以蜂蜜为主要原材料，发酵周期为25到30天，发酵好的酒经过蒸馏、取酒、入陶坛窖藏、陈化、老熟、调配等，最后灌装。
2022年，在对口帮扶单位支持下，合作社对史楼村原小学进行了提升改造，购买了蜂蜜保健酒生产设备，并于当年下半年开始正式生产，年产蜂蜜保健酒1.5万多公斤。目前，合作社邀请了专业营销团队负责产品销售工作，同时通过抖音、视频号等进行销售。
“合作社的发展带动了村民在家门口就业增收，每年用工支出在20万元左右。”谷绍山表示，“接下来，我们将继续提升产品品质，丰富产品种类，不断延长蜂产品产业链，进一步拓宽销售渠道，做大做强蜂产品品牌，带动更多群众增收致富，助力乡村振兴。”
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责任编辑：李丹