息县：社区厨艺大赛，烹出幸福邻里味

　　河南县域经济网讯  香气四溢的面炕鸡、色泽诱人的糖醋排骨、鲜香味美的千张炖鱼块……为了丰富社区居民的业余生活，增进邻里之间的交流与互动，同时展示社区居民的烹饪才华，5月15日，息县淮河街道办事处在十里社区举办了一场别开生面的居民厨艺大赛。

　　活动当天，100多位参赛居民们带着自己的拿手好菜早早来到社区，迫不及待地要在这场美食盛宴中一展身手。

　　现场的菜肴琳琅满目，从家常小炒到特色硬菜(息县方言，指份量足的荤菜)，虽然都是普通的家常菜，但是每一道菜都摆盘精致，处处可见用心。这不仅是一场味觉的盛宴，更是一场视觉的盛宴。

　　在菜品展示环节结束后，作为评委选出的邻居，根据菜肴的色、香、味三个维度进行投票，打分。现场氛围热烈，欢声笑语不断，邻里之间交流烹饪心得，分享生活趣事，拉近了彼此的距离。

　　“非常开心能够参加此次厨艺大赛活动，这次带来的是我最拿手的鱼香茄子。希望以后可以多多举办这样的活动，可以学到不少小技能。”十里社区居民王丽华开心地说。

　　“我们继续举办更多丰富多彩的活动，为居民们创造更多交流互动的机会，让大家在参与中收获快乐，续写更多邻里间的美好故事 ”社区负责人说。

　　此次厨艺比赛不仅展现了居民们精湛的厨艺，更增进了邻里之间的情谊，营造了温馨和谐的社区氛围。(何红 胡译丹)

责任编辑：秦楚楚