光山县槐店乡：小花菇撑起乡村“致富伞”
发布时间：2023-03-17 08:47:32 来源：光山县槐店乡
阳春三月，气温回暖。光山县槐店乡晏岗村的花菇迎来了丰收季节，村民们正忙着采摘、运输、加工，供应市场。在晏岗村花菇种植基地的大棚里，一朵朵花菇撑起褐色的“小花伞”，错落有致地盛开在菌棒上，散发着菌子独特的芳香。村民们穿梭在菌架间，小心翼翼地采下鲜嫩肥厚的花菇。
据了解，花菇是香菇中的上品，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，以其味香质纯、冰肌玉洁而饮誉菇坛，素有“菌中之星”美称，深受广大消费者喜爱。
“我们在晏岗村有99个花菇大棚，占地近6000余平方米，在提高闲置土地附加值的同时还能增加群众收入。”负责人张经理说。
为了壮大村集体经济，增加村民收入，晏岗村因地制宜引进花菇种植。晏岗村基地的花菇菇朵较大、肉质滑嫩、品质上乘。每个大棚每年可产4茬花菇，共可得到烘焙后的干品近500斤，每斤可卖到30余元，同时，村民通过流转土地、在基地务工等实现在家门口就业增收。
“我们在这里务工，一天收入80多元，离家也近，带孙子也方便。”村民余大娘笑着说。“之前我们村‘两委’干部也经常思考花菇产业发展问题，由于我们在种植、加工、销售上并不是很专业，可能会存在风险，为此，我们探索‘村企合作、以租代营’模式，与正和集团合作，在设施及种植基本完善后，将花菇大棚整体租给正和集团管理经营。”晏岗村党总支书记晏乃军说：“在每年为村集体经济稳定增收8万元的同时，带动近20位群众就业增收，为乡村振兴注入了强劲活力。接下来，我们将探索更多产业发展新模式，进一步发展壮大村集体经济，带动更多的群众参与产业发展，实现持续增收。” （买祥发）
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责任编辑：韩雪
据了解，花菇是香菇中的上品，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，以其味香质纯、冰肌玉洁而饮誉菇坛，素有“菌中之星”美称，深受广大消费者喜爱。
“我们在晏岗村有99个花菇大棚，占地近6000余平方米，在提高闲置土地附加值的同时还能增加群众收入。”负责人张经理说。
为了壮大村集体经济，增加村民收入，晏岗村因地制宜引进花菇种植。晏岗村基地的花菇菇朵较大、肉质滑嫩、品质上乘。每个大棚每年可产4茬花菇，共可得到烘焙后的干品近500斤，每斤可卖到30余元，同时，村民通过流转土地、在基地务工等实现在家门口就业增收。
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