丰谷烹得满河香
发布时间：2023-09-20 15:37:39 来源：新乡日报
又到金秋，顺着九曲黄河吹起的风，飘过稻谷丰盈、珍馐美馔荟天下的喜讯。
9月19日，在第六个中国农民丰收节即将到来之际，来自沿黄九省（区）乃至全国各地的烹饪大师、中华名小吃制作人、非遗美食传承人、广播融媒体记者近500人如约走进原阳县，参加畅行中国·“一品天下”沿黄九省（区）美食大会暨中原农谷（原阳）融媒传播采风活动。他们在厚重而又富有活力的黄河岸边，品鉴美食、分享传统饮食文化、交流预制菜产业发展信息；在砥砺奋进中的中原农谷，探访智慧农田，感受农业“芯”力量。
在美食大会厨艺展示现场，大师们轮番竞技，青海的羊筏、兰州的牛肉面、宁夏的九碗十三花、陕西的横山铁锅炖羊肉、山西的泡泡油糕、内蒙古的风干牛肉、山东的黄河金鲤鱼、四川的麻婆豆腐和我市的鲤鱼焙面、酸辣乌鱼蛋汤等美味，被陆续端上展示台，引来众多参会者争相拍照、品尝。来自甘肃交通广播电台的一位记者通过手机直播，与线上的观众交流互动，要把沿黄九省（区）的美食推介到全国各地。
媒体采访团走进河南九豫全食品有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司，参观全产业链车间、企业博物馆和第三方检测实验室，深入了解企业发展情况。
一小把预制羊肉串俘获了陕西媒体人的味蕾。陕西交通广播主持人小白品尝过美食后感慨道：“真没想到，小小的羊肉串竟能牵动一个这么大、这么好的预制菜产业，新乡预制菜产业的发展潜力真的很大！”
在中原农谷展厅，沈阳广播电视台全媒体公共服务部主任杨曼说：“参观完之后感到特别震撼，一方面我们看到中原农谷培育出种子‘芯片’，打造了种业创新点。一流的科研院所、研发平台集聚了那么多的院士、专家，有力提升了种业产业的创新驱动能力；另一方面，我们看到在现代种业、智慧农业、生物技术、智能装备全产业链条上的创新发展，河南用科技力量保障了国家粮食安全，打造出国际一流的农科新城，为河南点赞！我们也预想到未来的中原农谷、未来的原阳县，必然能烹制出高质量发展的‘饕餮盛宴’来！”
原阳县委书记刘兵表示，原阳县深刻认识黄河流域生态保护和高质量发展的重大意义，把绿色食品产业作为第一主导产业，抢抓预制菜市场新风口，依托高标准农田项目建设，大力发展规模化、标准化、精细化的现代农业，并以建设发展预制菜产业为载体，持续壮大生产链、做实加工链、畅通渠道链，以点带线、集链成群，以科技赋能、产业发展助力乡村振兴。原阳县现拥有知名食品企业109家，2022年营收突破100亿元，如今正在向着千亿级食品产业集群目标奋力迈进。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
9月19日，在第六个中国农民丰收节即将到来之际，来自沿黄九省（区）乃至全国各地的烹饪大师、中华名小吃制作人、非遗美食传承人、广播融媒体记者近500人如约走进原阳县，参加畅行中国·“一品天下”沿黄九省（区）美食大会暨中原农谷（原阳）融媒传播采风活动。他们在厚重而又富有活力的黄河岸边，品鉴美食、分享传统饮食文化、交流预制菜产业发展信息；在砥砺奋进中的中原农谷，探访智慧农田，感受农业“芯”力量。
在美食大会厨艺展示现场，大师们轮番竞技，青海的羊筏、兰州的牛肉面、宁夏的九碗十三花、陕西的横山铁锅炖羊肉、山西的泡泡油糕、内蒙古的风干牛肉、山东的黄河金鲤鱼、四川的麻婆豆腐和我市的鲤鱼焙面、酸辣乌鱼蛋汤等美味，被陆续端上展示台，引来众多参会者争相拍照、品尝。来自甘肃交通广播电台的一位记者通过手机直播，与线上的观众交流互动，要把沿黄九省（区）的美食推介到全国各地。
媒体采访团走进河南九豫全食品有限公司、新乡市雨轩清真食品股份有限公司，参观全产业链车间、企业博物馆和第三方检测实验室，深入了解企业发展情况。
一小把预制羊肉串俘获了陕西媒体人的味蕾。陕西交通广播主持人小白品尝过美食后感慨道：“真没想到，小小的羊肉串竟能牵动一个这么大、这么好的预制菜产业，新乡预制菜产业的发展潜力真的很大！”
在中原农谷展厅，沈阳广播电视台全媒体公共服务部主任杨曼说：“参观完之后感到特别震撼，一方面我们看到中原农谷培育出种子‘芯片’，打造了种业创新点。一流的科研院所、研发平台集聚了那么多的院士、专家，有力提升了种业产业的创新驱动能力；另一方面，我们看到在现代种业、智慧农业、生物技术、智能装备全产业链条上的创新发展，河南用科技力量保障了国家粮食安全，打造出国际一流的农科新城，为河南点赞！我们也预想到未来的中原农谷、未来的原阳县，必然能烹制出高质量发展的‘饕餮盛宴’来！”
原阳县委书记刘兵表示，原阳县深刻认识黄河流域生态保护和高质量发展的重大意义，把绿色食品产业作为第一主导产业，抢抓预制菜市场新风口，依托高标准农田项目建设，大力发展规模化、标准化、精细化的现代农业，并以建设发展预制菜产业为载体，持续壮大生产链、做实加工链、畅通渠道链，以点带线、集链成群，以科技赋能、产业发展助力乡村振兴。原阳县现拥有知名食品企业109家，2022年营收突破100亿元，如今正在向着千亿级食品产业集群目标奋力迈进。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
责任编辑：刘安瑞