濮阳特产：清丰白灵菇
发布时间：2017-11-30 09:57:42 来源：网络综合
白灵菇是一种食用和药用价值都很高的珍稀食用菌。其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。
近年来，清丰县立足富民强县，积极调整农业种植结构，大力发展白灵菇生产，把发展白灵菇作为振兴县域经济、建设新农村的产业支撑。该县通过注资金、强龙头、建基地、活市场，整合各种资源优势，把白灵菇种植做成了促进农业增效、农民增收的大产业。
清丰县白灵菇种植规模和产品品质均居全国前列，全县拥有八家龙头企业，专门从事白灵菇等珍希食用菌的科研、生产和外销，打造了四大品牌，其中“濮丰”牌白灵菇获得国家级无公害农产品产地和无公害农产品认证。2007年，该县白灵菇生产规模达8900万袋，产量4万吨，产值近3亿元，白灵菇产量占全国白灵菇产量的22%，成为河南省最大的白灵菇栽培基地，被中国食用菌协会授予“中国白灵菇之乡”称号。
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（责任编辑：田哲）