郑州特产：小相菊花

　　从国家农业部传来喜讯，由巩义市申报的“小相菊花”，经过一年多来地域确定、产地化验、品质鉴定、省级评审、材料申报等程序，目前已正式通过国家评审，这意味着“小相菊花”将成为巩义市第一个获得国家地理标志登记的农产品，其名称将受法律保护。

　　植物形态

　　小相菊花多年生草本，最高可达200cm左右，根茎细长，分枝，有长或短的地下匍匐枝。茎直立或基部铺展，上部多分枝。叶互生，状如三角形，长3～9cm，羽状0，裂片边缘有锯齿，两面有毛，下面较密，上部叶渐小。头状花序直径2～2.5cm，排成聚伞状；总苞半球形，边缘膜质，外层椭圆形；花小，金黄色，边缘舌状，花期9-10月，阴凉处花期可以延长到11月。

　　生长地域

　　据了解，浑身是宝的小相菊花，仅产于河南省巩义市鲁庄镇小相村路西及附近的小范围区域内，有一条河沟横穿小相境内，沟内的野菊花清香可口，一沟之隔的沟北及其他地方长出的菊花口感则与沟南大不相同，多为苦菊。小相菊花生长的地方，在卫星图上看得很清楚，在白线圈成的类三角形内，有一个河沟看得很清晰，沟中植被茂密，有一条溪水从中流过，在河沟的边缘，沟底，溪水边上，附件的田地边上，果园里，房屋的角落里到处都可以看到，随处都有金黄色的小花。

　　采制方法

　　秋、冬季花初开放时采摘，晒干或蒸后晒干，真空密封。

　　菊花形状

　　花序呈类球形，直径2～2.5cm，金黄色。总苞由4～5层苞片组成。舌状花一轮，黄色，皱缩卷曲；管状花，野菊花多数，深黄色，体轻，气芳香，味甘甜。

　　化学成分

　　含挥发油，油中含菊醇（chrysol）、菊酮（chrysanthenone）、α-蒎烯、樟脑、龙脑、樟烯等，尚含野菊花内酯（yejunualactone）、野菊花素A（artoglasin-A）、刺槐甙（acaciin）、蒙花甙（linarin）、菊甙、木犀草素。富含氨基酸、黄酮类、维生素、钙、镁等微量元素。

　　医学作用

　　《本草纲目》上记载，野菊花有“清热解毒、养肝明目、活血通络、抗疫病、安五脏、润六腑、舒心健脑、延年益寿等功效”。根据《中华人民共和国农产品地理标志产品品质检测报告》显示，该菊花蒙花苷含量达到1.24%，高于一般菊花，在抗衰老、抗疲劳方面有独特效果。

　　药性功能

　　药性功能功能清热解毒，消肿。对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒，均有抑制作用。

　　杀菌能手

　　小相野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。小相野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性，水提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制活性强于挥发油；并有抗炎、抗氧化、镇痛活性。

　　临床用于

　　1．预防感冒：将野菊花用沸水浸泡1小时，煎30分钟，取药液内服。成人每次2钱，儿童酌减。一般每月普遍投药1次，以往每年感冒3-5次者每两周投药1次，经常感冒者每周投药1次。以100D人服药后的发病情况与上一年同时期相比较）发病率下降13.2% ；与居住邻近、条件基本相同而未服药的261人相对照，发病率亦显著为低。同时对工19例慢性气管炎患者投药前后的复发情况进行了比较，结果未投药时（上一年同一时期）全部复发，投药后的复发率为38%。

　　2．治疗呼吸道炎症等：用100% 野菊花注射液，每次注射：2-4ml，六小时1次。疗上呼吸道感染40例，痊愈35例，好转1例；扁桃体炎20例，痊愈18例；气管炎20例，痊愈5例，好转n例。用药后平均1-2天退热。另有用50% 注射液每日肌肉注射2-3ml，治疗毒性扁桃体炎和其他急性炎症（包括气管炎、肺炎、子宫内膜炎、附件炎、齿龈感染等）共81例，治愈率占49.4% ，有效率为95%。

　　3．治疗宫颈炎等：0经冲洗后，用野菊花粉涂敷宫颈，每日1次，3-5天为一疗程。治疗慢性宫颈炎11例，7 例痊愈。或用野菊花注射液局部治疗，观察宫颈炎、0炎、外阴溃疡等43例，有效率为90.7%，治愈率占35%。

　　4．治疗痈毒疖肿：成人每天用新鲜野菊花3-5两，煎分两次服：或捣取汁100ml左右，1次服下。亦可捣敷患处，稍干即换。对全身及头面部多发性疖肿，如外敷不便，可煎水浸洗局部。

　　5．治疗高血压病：将野菊花制成流浸膏，每毫升（含生药2g）加单糖浆至5ml。每服10ml，日服3次。初步观察ⅠⅡ期高血压病患者35例，息疗效达68.57% ，其中显效为17.14% ，轻度疗效为51.43% ，无效31.43%。对症状改善也有一定效果，半数以上病例的失眠、头胀、头痛、眩晕有所改善。

　　泡茶方法

　　取小相菊花10-15g，放入杯子中，用开水沏茶；也可以加入适量的冰糖，枸杞子，酸楂片等混合沏泡。胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。

　　其他应用

　　多种中成药都含有野菊花。小相菊花还可作为蔬菜食用，其嫩茎叶可凉拌、炒肉或作药膳；用野菊花做成的枕头，清香宜人，具有疏风清热、明目的作用，开发的产品有野菊花荞麦健康枕、野菊花枕等。需要注意的是，野菊花性微寒，常人长期服用或用量过大，可伤脾胃阳气，如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应，故脾胃虚寒者及孕妇不宜用。

　　小相菊花

　　地域范围

　　小相菊花农产品地理标志地域保护范围为：东经112°84'72"-112°90'67"，北纬34°55'64"-34°61'12"，该区域东至回鲁公路，西至207国道（偃师市府店村东边），南至赵城村西北，北至虎阁沟。覆盖南村寨、四合、小相、东庄、赵城村，东西长10公里，南北长2.5公里，面积约3000余亩，年产量600吨。 小相菊花种植区内气候四季明显，日照充足，地势东高西低、土层深厚、水保措施好，生态环境佳，土光、热，雨等生态条件的变化规律与菊花生长发育规律相吻合。土肥、水、气优，是生产优质无污染农产品最理想的地域。 “小相菊花明目茶，推广功效满天下，春夏秋冬粒粒含，采制工艺更艰难”。“稽含小相菊花织佳景、巍巍嵩岳天铸成、风和目丽长相宜、小相菊花传美誉”。这是对小相菊花独特的地质和原生态环境最好的写照。

　　产品品质特性特征

　　1、外在感官特征：巩义小相菊花着黄色、圆形分辨、粒小味清香、带甘苦。 2、内在品质指标：根据农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）对小相菊花的检测结果显示：小相菊花含维生素A 123～135IU∕100g，镁1370～1400mg∕kg，钙7320～7380 mg∕kg。 3、安全要求：产地环境必须符合《无公害食品饮用菊花产地环境条件》（NY5120—2002）标准，产品质量也必须符合《无公害食品饮用菊花》（NY5119—2002）标准，禁止使用未依法登记和国家明令禁止使用的农业投入品，推行标准化生产，切实保障小相菊花质量安全。

         小相菊花为农产品地理标志产品。

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