商丘市梁园区谢集镇：开展节前清真食品专项检查 全力保障居民饮食安全
发布时间：2025-09-19 11:41:14 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯（黄波 通讯员 陈慧娜）中秋、国庆双节临近，清真食品消费需求显著增加。为保障少数民族群众合法权益，规范清真食品市场秩序，商丘市梁园区谢集镇近日组织统战部门与市场监督管理所成立联合检查组，对辖区内清真食品经营场所开展专项检查行动。
本次行动紧盯镇农贸市场、商超、清真餐馆及食品摊点等重点区域，采取“一看二查三问”的方式，全面排查风险隐患。“看”经营资质与环境卫生，“查”进货台账、检疫证明及清真食品准入许可，“问”管理人员与从业人员对清真食品安全规范的熟知程度。检查组特别对肉制品来源、加工流程、存储条件等关键环节进行细致摸排，坚决防范“清真不真”及食品安全问题。
检查过程中，工作人员坚持“执法与普法相结合”，向商户宣讲了清真食品管理相关法律法规，引导经营者严格落实食品安全主体责任，严把原料准入、加工制作及销售出口关口，确保清真食品来源清、去向明、过程净。
此次专项检查不仅强化了谢集镇在食品安全领域的监管力度，也进一步提升了清真食品从业者的守法意识和自律能力，为迎接中秋、国庆“双节”营造了安全、放心的食品消费环境。下一步，谢集镇将继续保持高压监管态势，对食品安全违法行为实行“零容忍”，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
（责任编辑：李觅良）
本次行动紧盯镇农贸市场、商超、清真餐馆及食品摊点等重点区域，采取“一看二查三问”的方式，全面排查风险隐患。“看”经营资质与环境卫生，“查”进货台账、检疫证明及清真食品准入许可，“问”管理人员与从业人员对清真食品安全规范的熟知程度。检查组特别对肉制品来源、加工流程、存储条件等关键环节进行细致摸排，坚决防范“清真不真”及食品安全问题。
检查过程中，工作人员坚持“执法与普法相结合”，向商户宣讲了清真食品管理相关法律法规，引导经营者严格落实食品安全主体责任，严把原料准入、加工制作及销售出口关口，确保清真食品来源清、去向明、过程净。
此次专项检查不仅强化了谢集镇在食品安全领域的监管力度，也进一步提升了清真食品从业者的守法意识和自律能力，为迎接中秋、国庆“双节”营造了安全、放心的食品消费环境。下一步，谢集镇将继续保持高压监管态势，对食品安全违法行为实行“零容忍”，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。
（责任编辑：李觅良）