商丘市梁园区东风街道多举措做好高温天气食品安全监管工作
发布时间：2025-07-07 10:22:17 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯（黄波 通讯员 宋会会）夏季高温天气，食品安全风险隐患攀升，为有效预防和控制食品安全事故的发生，近日来，商丘市梁园区东风街道多措并举做好夏季食品安全监管工作。
一、强化工作部署，明确责任分工。街道召开专题会议，研究部署夏季食品安全督导暨风险隐患排查工作，要求各社区推进夏季食品安全隐患排查行动扎实有序深入开展，落实对辖区餐饮门店、商超等经营主体的督导责任，确保工作成效。同时，建立健全食品安全管理制度，确保经营主体负责人、食品安全员认真履行岗位职责。
二、全面排查隐患，确保食品安全。排查食品生产经营单位是否取得餐饮服务经营资质，营业执照、食品经营许可证、人员健康证等是否齐全并按规定悬挂公示，是否存在销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）和过期变质食品情况。同时，检查雪糕、冷饮等冷藏冷冻食品，是否配备相适应的冷藏冷冻设备，确保贮存得当。
三、加强宣传引导，提高安全意识。通过网格微信群、社区宣传栏等广泛宣传食品安全知识，利用门店超市、小区物业LED电子显示屏滚动播放宣传标语，大力宣传高温季节食品安全工作的重要性。同时，引导居民群众健康科学饮食，切实增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
四、强化应急值守，做好应急处置。健全应急处置工作机制，完善食品安全事故应急预案，认真做好夏季食品安全舆情监测和食品安全突发事件的应对准备工作。畅通投诉举报渠道，及时处理各类食品安全投诉举报，将问题同步反馈至辖区市场监管所。同时设立奖惩机制，鼓励居民积极举报食品安全违法行为。
五、加大督导力度，提升监管水平。街道将持续加大高温天气食品安全的督导力度，并加强对辖区学校食堂、养老助餐点的督导指导，通过定期检查、随机抽查等方式，确保各项食品安全措施得到有效落实。同时，加强与市场监管部门的沟通协调，形成工作合力，共同提升食品安全监管水平。
截至目前，东风街道已排查食品生产经营单位100余家，发放宣传页100余份，发现安全隐患6处，下达整改通知书1份，现已全部整改完毕。下一步，街道将持续加大督导力度等措施，有效筑牢夏季食品安全防线。
二、全面排查隐患，确保食品安全。排查食品生产经营单位是否取得餐饮服务经营资质，营业执照、食品经营许可证、人员健康证等是否齐全并按规定悬挂公示，是否存在销售“三无”（无生产日期、无质量合格证、无生产厂家）和过期变质食品情况。同时，检查雪糕、冷饮等冷藏冷冻食品，是否配备相适应的冷藏冷冻设备，确保贮存得当。
三、加强宣传引导，提高安全意识。通过网格微信群、社区宣传栏等广泛宣传食品安全知识，利用门店超市、小区物业LED电子显示屏滚动播放宣传标语，大力宣传高温季节食品安全工作的重要性。同时，引导居民群众健康科学饮食，切实增强人民群众的食品安全意识和自我保护能力。
五、加大督导力度，提升监管水平。街道将持续加大高温天气食品安全的督导力度，并加强对辖区学校食堂、养老助餐点的督导指导，通过定期检查、随机抽查等方式，确保各项食品安全措施得到有效落实。同时，加强与市场监管部门的沟通协调，形成工作合力，共同提升食品安全监管水平。
（责任编辑：李觅良）