商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展食堂从业人员培训
发布时间:2023-09-05 14:09:01 来源:河南县域经济网
河南县域经济网讯(黄波 通讯员 李贝贝)为加强学校食堂管理,确保全体师生的饮食健康与安全,9月4日上午,商丘市前进小学教育集团昆仑路校区开展了食堂从业人员培训。

培训会上,该校餐厅经理孙亚洲介绍了食堂工作人员具体分工情况,同时强调了学校食品安全的重要性,要求全体食堂从业人员要有安全意识、责任意识、大局意识,严守卫生要求,注重服务态度,提升服务品质,严格规范操作,提高饭菜质量。就食物中毒有关知识、食品加工知识、食品留样知识、食品储藏等方面知识开展培训。


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