永城市市场监管局深入食品销售单位开展“四化”建设工作现场指导

发布时间：2023-04-24 00:38:55 来源：河南县域经济网


　　河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 刘雨果 宋洪洋）为切实提升企业食品安全管理能力，夯实食品安全风险防控基础，4月20日下午，永城市市场监督管理局副局长王文彬带领食品流通股工作人员深入金博大、澳林、先帅新天地开展信息公示标准 化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化“四化”建设现场指导活动。
　　围绕推动信息公开、健全制度体系、强化风险管控、增强安全意识四个方面，王文彬一行对照《河南省食品销售领域主体责任“四化”指导手册（第一版）》，对金博大、澳林、先帅新天地的法律法规、企业主体责任清单进行梳理，帮助指导企业将碎片化、零散化的管理向系统化、标准化引领，为落实主体责任提供抓手，助力企业主体责任落实落细。作为大中型商超的试点单位，目前三家企业的“四化”建设工作已全面开展。
　　下一步，永城市市场监管局将对小经营店、食用农产品集中交易市场(农贸市场、农批市场)等不同类型的食品销售单位进行现场指导，大力推进大中型商超、小经营店、农产品批发市场、集贸市场的规范提升，打造一批管理科学、环境优美、食品安全的示范超市、市场，展示食品安全治理成效。同时，通过示范一批、表彰一批、警示一批、带动一批，推动“四化”建设工作全面铺开。
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（责任编辑：王一鸣）