永城市黄口市场监督管理所召开校园食品安全工作专题会

发布时间：2022-06-19 23:12:07 来源：河南县域经济网

　　河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 张琨）6月16日下午，永城市黄口市场监督管理所在黄口镇人民政府党委会议室召开校园食品安全工作专题会议，就加强和改进学校食品安全工作进行再部署、再强调。
　　会议由黄口镇镇长、镇食安办主任李晓轩主持，黄口镇党委书记梁永顺、永城市市场监管局党组成员王春辉出席会议并讲话，黄口市场监管所全体人员及黄口辖区中小学校长、幼儿园负责人等参加了会议。会上，黄口市场监管所所长谢锐宣读了上一年度“表现良好的学校食堂”和“今年表现较差的学校食堂”名单。
　　会上，梁永顺重点围绕学校的食堂管理、校园食品安全问题、师生用餐安全、学生营养餐过程管理及注意事项等方面进行了安排部署。他要求，学校要牢固树立食品安全责任意识，严把食品原料采购关、加工操作关、消毒保洁关和饭菜留样关，及时排除隐患，保障师生饮食安全，稳步推进学校食品安全工作。
　　王春辉就常态化疫情防控、食材采购、食品入库、食谱制定、食品加工、食品留样、食堂卫生等工作提出具体要求。他强调，学校要严格落实疫情防控措施，深入贯彻落实《食品安全法》等相关法律法规和要求，严防发生群体性食物中毒事件；要进一步加强食堂从业人员的管理，对食品原材料采购、储存、食品加工、清洗消毒、留样等要实时动态监测，追溯查询便捷化，最大限度保障师生食品安全。
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