省教育厅和省市场监管局调研组到永城市第三高级中学调研食品安全工作
发布时间：2020-04-23 22:25:46 来源：河南县域经济网
河南县域经济网商丘讯（黄波 通讯员 齐建军）4月23日上午，省教育厅和省市场监督管理局领导在永城市教体局、市场监督管理局相关负责人陪同下到永城市第三高级中学调研食品安全工作，校长曹孟辰及学校相关人员陪同调研。
调研组采用不打招呼、直奔现场的方式，对餐饮公司从业人员管理、餐厅环境卫生、食品原材料、食品储存、现场制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等进行了详细的检查。详细询问了食品采购的流程，查看了学校领导陪餐记录、消毒通风记录等材料。并在现场听取了学校落实食品安全主体责任、强化食品安全监督、对学校餐厅严格管理、严密组织师生就餐的情况汇报，调研组对学校疫情防控期间加强食品安全管理、保障师生饮食安全的做法非常满意。
调研组要求学校要高度重视疫情防控和食品安全工作，要严把食品采购关，加强对餐厅管理和从业人员的培训；要严格就餐管理，落实分时、错峰就餐，落实学校领导和教师陪餐制度，做好就餐环节防控措施，消除食品安全隐患，切实保障师生的饮食安全。
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（责任编辑：黄波）