四龙庙村“柿”业甜如蜜

发布时间:2024-01-25 10:07:56 来源:河南日报农村版

      “新的一年希望把四龙庙村的柿子产业做大做强。”1月23日,记者走进渑池县段村乡四龙庙村村民王利超的柿饼加工厂,工人正在包装柿饼。刚送走一批顾客,王利超又开始在柿饼晾晒架前忙碌起来。
      段村柿饼取材当地特有的牛心柿,经过削皮、阴干、晾晒、捂霜等多道工序,40天左右才能加工成。“我们的柿子生长在群山环抱中,喝的是天然山泉水,呼吸的是新鲜空气,生长周期长,每年11月开始采收。柿饼采用纯手工制作,没有任何添加剂,营养成分高,口感软糯香甜,欢迎大家品尝、选购。”王利超说。
      谈及今年柿饼预计收入时,王利超高兴地说:“目前市场价约35元一斤,收入能达到100万元左右。”
      近年来,段村乡坚持因地制宜,把柿子产业作为四龙庙村壮大集体经济、带领群众增收的主导产业来抓,不断激活集体经济造血功能,助力乡村振兴。

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责任编辑:刘安瑞