助餐服务托起老年人的“幸福餐盘”
发布时间：2025-07-04 09:10:07 来源：濮阳日报
“老婆子，今儿早晨吃啥饭嘞？”“稀粥、包子、油条、鸡蛋饼，再来点儿小凉菜、香油拌咸菜……”6月25日早晨，家住范县德水新城的石章存与老伴儿程海莲说说笑笑地走进小区内的老年助餐点。
石章存和老伴儿程海莲今年75岁了，老两口从年轻的时候就吃饭讲究。“老石自己不会做饭，还特别挑剔，稍有不如意就撂筷子，原来可没少为做饭发愁。”程海莲一脸嫌弃又如释重负地说，“现在好了，助餐点就在家门口，饭菜香、价钱好，再也不用因为吃饭拌嘴了。”石章存闻言只是舒心地笑而不语。
老吾老以及人之老，随着老龄化不断加剧，如何在城市的快速更新发展过程中，让老年人感受到城市的温度？这成为地方产业发展、改善民生的必答题。近年来，范县人大常委会持续创新监督机制，以钉钉子精神守护老年人“舌尖幸福”，走出一条具有特色的助餐新路径，让老年人吃得安心、吃得舒心。
四方食事，不过一碗人间烟火。平凡而温馨的一餐一饭，守护着“舌尖”上的民生“食”事，也蕴含着用心用情的为民情怀。2023年1月18日，习近平总书记视频连线福建省福州市社会福利院时强调，我国社会老龄化程度越来越高，一定要让老年人有一个幸福的晚年，要大力发展养老事业和养老产业。
为进一步优化老年人助餐服务，范县人大组建老年助餐专项监督组2个，对照县委、县政府出台的《发展老年助餐服务工作行动方案》，起草一份列有11项关键问题的清单，在全县走访调研助餐点17个。“走访发现，部分乡镇点位少、布局偏，运营成本高、压力大，补贴资金有时还‘迟到’。”范县人大社会建设委员会主任委员徐宗源坦言。
面对问题不逃避、不推诿。范县人大亮出“闭环监督”利剑：代表暗访找痛点——人大代表化身“神秘食客”，亲身体验饭菜质量与服务态度；专题座谈戳要害——专门召开问答座谈会，人大代表直面县民政、财政、市场监管等部门负责人。范县人大代表张友运深有感触地说：“以老人身份去吃一顿饭，很多藏在细节里的问题就藏不住了。”面对人大代表“城乡老年助餐点如何布局？”“补贴资金如何落实到位？”“部分餐点价格为何偏高？”等一个个尖锐问题，相关部门当场立下“军令状”，限期整改抓落实。
“发现问题、分析问题，更要解决问题！”范县人大常委会主任惠晓杰一再强调，“老年助餐涉及千家万户的牵挂与关切，人大监督利剑必须坚决擦亮，让每位老年人都能享受有品质、有尊严的晚年。”
人大监督让惠民工程行稳致远。如何让这份暖意更加持久？在人大代表集体智慧与相关部门通力协作下，范县老年助餐达成共识：“政府每年专项补贴150万元托底，企业主动让利运营，社会爱心汇聚捐赠，四方合力，活水长流。”
截至目前，范县已探索出“养老机构+老年食堂”“餐饮企业+养老助餐专区”“政府主导+助餐服务”“集体经济+助餐模式”“慈善公益+助餐”等多种模式，建成投用老年食堂15个、助餐点60个，围绕老人聚集区、交通便利处打造“就近服务圈”，全县日均服务老年人超2000人次，满意率高达98%，老年人“吃饭难”问题在范县得到初步缓解。
从朝阳初升到华灯初上，饭菜香气总在范县大地各老年助餐点氤氲升腾。人大监督的温暖力量，悄然融入这最朴实却最关键的烟火滋味——托起的不仅是老年人的“幸福餐盘”，更是暮年时光里稳稳的幸福与尊严。
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石章存和老伴儿程海莲今年75岁了，老两口从年轻的时候就吃饭讲究。“老石自己不会做饭，还特别挑剔，稍有不如意就撂筷子，原来可没少为做饭发愁。”程海莲一脸嫌弃又如释重负地说，“现在好了，助餐点就在家门口，饭菜香、价钱好，再也不用因为吃饭拌嘴了。”石章存闻言只是舒心地笑而不语。
老吾老以及人之老，随着老龄化不断加剧，如何在城市的快速更新发展过程中，让老年人感受到城市的温度？这成为地方产业发展、改善民生的必答题。近年来，范县人大常委会持续创新监督机制，以钉钉子精神守护老年人“舌尖幸福”，走出一条具有特色的助餐新路径，让老年人吃得安心、吃得舒心。
四方食事，不过一碗人间烟火。平凡而温馨的一餐一饭，守护着“舌尖”上的民生“食”事，也蕴含着用心用情的为民情怀。2023年1月18日，习近平总书记视频连线福建省福州市社会福利院时强调，我国社会老龄化程度越来越高，一定要让老年人有一个幸福的晚年，要大力发展养老事业和养老产业。
为进一步优化老年人助餐服务，范县人大组建老年助餐专项监督组2个，对照县委、县政府出台的《发展老年助餐服务工作行动方案》，起草一份列有11项关键问题的清单，在全县走访调研助餐点17个。“走访发现，部分乡镇点位少、布局偏，运营成本高、压力大，补贴资金有时还‘迟到’。”范县人大社会建设委员会主任委员徐宗源坦言。
面对问题不逃避、不推诿。范县人大亮出“闭环监督”利剑：代表暗访找痛点——人大代表化身“神秘食客”，亲身体验饭菜质量与服务态度；专题座谈戳要害——专门召开问答座谈会，人大代表直面县民政、财政、市场监管等部门负责人。范县人大代表张友运深有感触地说：“以老人身份去吃一顿饭，很多藏在细节里的问题就藏不住了。”面对人大代表“城乡老年助餐点如何布局？”“补贴资金如何落实到位？”“部分餐点价格为何偏高？”等一个个尖锐问题，相关部门当场立下“军令状”，限期整改抓落实。
“发现问题、分析问题，更要解决问题！”范县人大常委会主任惠晓杰一再强调，“老年助餐涉及千家万户的牵挂与关切，人大监督利剑必须坚决擦亮，让每位老年人都能享受有品质、有尊严的晚年。”
人大监督让惠民工程行稳致远。如何让这份暖意更加持久？在人大代表集体智慧与相关部门通力协作下，范县老年助餐达成共识：“政府每年专项补贴150万元托底，企业主动让利运营，社会爱心汇聚捐赠，四方合力，活水长流。”
截至目前，范县已探索出“养老机构+老年食堂”“餐饮企业+养老助餐专区”“政府主导+助餐服务”“集体经济+助餐模式”“慈善公益+助餐”等多种模式，建成投用老年食堂15个、助餐点60个，围绕老人聚集区、交通便利处打造“就近服务圈”，全县日均服务老年人超2000人次，满意率高达98%，老年人“吃饭难”问题在范县得到初步缓解。
从朝阳初升到华灯初上，饭菜香气总在范县大地各老年助餐点氤氲升腾。人大监督的温暖力量，悄然融入这最朴实却最关键的烟火滋味——托起的不仅是老年人的“幸福餐盘”，更是暮年时光里稳稳的幸福与尊严。
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责任编辑：张家琛