方城县古庄店镇开展春季食品安全专项检查行动
发布时间：2025-04-17 15:13:25 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 四月春暖花开，传统庙会、物资交流大会密集举办，叠加气温回升带来的食品安全风险，为守牢群众“舌尖安全”，方城县古庄店镇政府联合市场监管所等部门，开展春季食品安全专项检查行动，对校园食堂、养老院、餐饮单位及庙会集市等重点场所开展全覆盖检查，织密食安防护网。
此次检查覆盖镇16所中小学、幼儿园、2所养老院、20余家餐饮店，针对这些场所，工作人员重点检查食材采购台账、储存条件、加工流程及餐具消杀记录、从业人员健康证、防蝇设施等，并同步进行食品安全宣传，督促各集中用餐单位落实食品安全主体责任。另外还检查了3处庙会集市，针对庙会集市人流量大、摊贩流动性强的特点，检查组拉网式检查卤肉制品、凉拌菜、自制饮品等高风险食品摊位，重点查验场地卫生、餐饮用具清洗消毒、食品原料的采购、储存、加工制作流程及摊主健康证等。至目前，共检查食品安全隐患23条，已整改到位21条，限期整改2条。
通过此次专项检查，古庄店镇进一步压实了食品安全主体责任，为群众筑牢了春夏季食品安全屏障。下一步，古庄店镇镇将持续以“零容忍”态度筑牢食安防线，让烟火气与安全感同行，为高质量发展注入“舌尖动力”。
此次检查覆盖镇16所中小学、幼儿园、2所养老院、20余家餐饮店，针对这些场所，工作人员重点检查食材采购台账、储存条件、加工流程及餐具消杀记录、从业人员健康证、防蝇设施等，并同步进行食品安全宣传，督促各集中用餐单位落实食品安全主体责任。另外还检查了3处庙会集市，针对庙会集市人流量大、摊贩流动性强的特点，检查组拉网式检查卤肉制品、凉拌菜、自制饮品等高风险食品摊位，重点查验场地卫生、餐饮用具清洗消毒、食品原料的采购、储存、加工制作流程及摊主健康证等。至目前，共检查食品安全隐患23条，已整改到位21条，限期整改2条。
通过此次专项检查，古庄店镇进一步压实了食品安全主体责任，为群众筑牢了春夏季食品安全屏障。下一步，古庄店镇镇将持续以“零容忍”态度筑牢食安防线，让烟火气与安全感同行，为高质量发展注入“舌尖动力”。
责任编辑：张丽雯