内乡县湍东镇：开展“春会”食品安全检查 守护群众“舌尖上的安全”
发布时间：2025-03-21 09:23:59 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 民以食为天，食以安为先，农村庙会、春会、物交会食品经营者大多为小摊贩，存在从业人员风险意识低，经营设备简陋，场地卫生条件差等因素，食品安全风险防控难度大。3月20日，在湍东镇谢楼村“春会”期间，镇食安办、市场监管所联合县市场监督管理局对食品餐饮小摊点开展食品安全检查。
检查组重点检查食品经营小摊贩从业人员有无健康证明及个人卫生防护措施、是否售卖“三无”食品、查看摊点周边环境是否卫生整洁等方面。在检查过程中，发现有部分从业人员健康证过期、经营场地卫生较差、食材存放不规范等问题，检查人员现场给出整改指导意见，并与摊点经营者签订食品安全承诺书。
“春会”期间，共出动执法人员20余人，检查流动摊点50余户，并一一签订食品安全承诺书，为“春会”顺利进行提供了保障，维护了消费者的权益，营造了安全放心的市场环境。(蒋金磊 符健)
责任编辑：张丽雯