桐柏县安棚镇：开展校园食品安全检查 守护师生“舌尖上”的安全
发布时间：2024-11-29 09:27:08 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 为进一步加强校园食品安全监管，确保广大师生饮食安全，近日，桐柏县安棚镇食安办对全镇学校食堂开展食品安全监督检查，压实食品安全监管责任，切实守护全镇师生“舌尖上”的安全。
食安办组织各学校主要负责人、食堂管理员在镇三楼会议室召开安棚镇校园食品安全工作培训会，进一步强调校园食品安全的重要性，营造家长、师生放心的校内就餐环境，筑牢校园食品安全防线。
会议结束后，镇食安办通过实地走访的方式，围绕“三个紧盯”对各学校餐厅开展食品安全督查。一是紧盯重点人群。全面检查餐厅从业人员个人卫生情况以及健康证是否存在超期等问题。二是紧盯重点环节。检查人员加大对仓储查验、加工制作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况监管检查力度，切实保障各校师生食品安全环境。三是突出日常监管。提醒学校食堂食品安全负责人，要增强食品安全责任意识及日常餐厅管理，做好日管控、周排查及月调度工作，严格落实食品安全主体责任。
下一步，安棚镇将持续对各学校开展食品安全督导检查工作，确保食品安全保障落到实处，守护师生“舌尖上”的安全。
会议结束后，镇食安办通过实地走访的方式，围绕“三个紧盯”对各学校餐厅开展食品安全督查。一是紧盯重点人群。全面检查餐厅从业人员个人卫生情况以及健康证是否存在超期等问题。二是紧盯重点环节。检查人员加大对仓储查验、加工制作流程、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况监管检查力度，切实保障各校师生食品安全环境。三是突出日常监管。提醒学校食堂食品安全负责人，要增强食品安全责任意识及日常餐厅管理，做好日管控、周排查及月调度工作，严格落实食品安全主体责任。
下一步，安棚镇将持续对各学校开展食品安全督导检查工作，确保食品安全保障落到实处，守护师生“舌尖上”的安全。
责任编辑：张丽雯