西峡县西坪镇：不打招呼一顿饭 守护群众舌尖上的安全
发布时间：2023-11-24 14:20:09 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 民以食为天，食以安为先。事先不打招呼，到了食堂直接进厨房，对用餐环境、厨房卫生、使用原料、每餐价格等进行检查，还必须自费吃一次。西坪镇政府开展的这项食品安全监督“陪餐制度”已经4个月了。
通过这样的检查形式，强化了学校和企业食堂食品安全管理人员及从业人员的责任意识，进一步提升了学校和企业食品安全管理水平，确保中小学校和企业食堂的食品安全，确保学校师生和企业员工的吃得安全、吃得放心。
下一步，西坪镇将继续落实此项行动，加大对学校、医院、企业、机关等就餐人数较多的单位食堂和食材配送单位的监督检查和隐患排查整治，督促食品安全主体责任落实，严肃查处食品安全领域违法行为，消除食品安全风险隐患。（王娜 周丹丹）
责任编辑：张丽雯