南阳市卧龙区七一街道开展集中用餐单位食品安全问题专项整治行动

发布时间:2023-10-27 08:12:30 来源:河南县域经济网

        河南县域经济网讯 为进一步规范学校(含托幼机构)、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升集中用餐单位食品安全水平。近日,南阳市卧龙区七一街道开展集中用餐单位食品安全问题专项整治行动。
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        检查组重点对通风设备、防蝇防鼠防尘设备、冷藏冷冻设备等设备设施和库房、操作间、分餐间等关键场地场所进行监督检查。严格检查索证索票、进货查验、从业人员健康管理、食品留样等制度落实情况。对发现的问题建立问题清单,督促限期全部整改。
        通过此次集中整治行动,辖区集中用餐单位从业人员食品安全意识得到进一步增强,环境卫生明显改善,重大食品安全事件明显减少。下一步,七一街道将建立食品安全长效监管机制,不断提升集中用餐单位食品安全水平。(常建平 郭冬华)
 责任编辑:张丽雯