新野县市场监督管理局：小手拉大手 对食品浪费喊“不”
发布时间：2023-08-08 14:49:21 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 “叔叔阿姨，今天的聚餐要‘光盘’吆！”在三国古城新野县某酒店，正在参加喜宴的小学生鑫鑫边说边向有需要的阿姨发“备餐盒”，用餐后把所有的食品全部打包。
为了全面制止餐饮浪费，新野县市场监督管理局广泛深入社区、广场、游园、企事业单位进行宣传教育，在“新野光电”公众号开辟专栏，迅速掀起“节约光荣 浪费可耻”的社会舆论氛围。充分发挥食品行业协会作用动员1200多家餐饮单位实行“减量化订餐”行业约束，在菜单、餐桌、大厅、服务台张贴宣传提示标语，服务员温馨提示，“人餐等量+半份餐”服务，将餐后剩余菜品数量作为厨师和服务员的绩效考评“减分”项目，与工资挂钩。
为遏制不良恶意浪费行为，新野县市场监督管理局行政约谈违规餐饮单位27家，立案查处严重餐饮浪费单位13家，利用典型案例教育强制餐饮单位履行法定义务。（蒋金磊 李昭 徐书辉）
责任编辑：张丽雯