南召县南河店镇：强化食安监管力度 守护群众“舌尖上的安全”
发布时间：2023-07-27 15:10:50 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 为进一步推动食品安全“两个责任”工作走深走实，提高食品生产经营单位主体责任意识，南召县南河店镇多措并举统筹做好食品安全监管工作，积极防范化解食品安全风险，筑牢食品安全“防线”，确保居民群众能吃得安全、吃得放心。
构建包保网络，确保“两个责任”落实到位。通过“督导+督查”相结合的方式，镇、村（社区）对包干责任单位进行检查，对照责任清单和任务清单，督促责任单位完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置和宣传培训。重点查看食堂卫生条件、餐具清洗消毒、人员规范管理等情况，详细翻阅食品采购索证索票及进货查验记录、食品安全培训学习记录、单位自查自改台账、日常消毒记录和食品留样登记等，做到日管控、周排查、月调度。
坚持严格监管，坚决守住食品安全底线。打牢监管基础，加强经营业主自律是晋熙镇党委、政府加强食品安全所作的基本功。为了让监管包保责任落实到位。镇、村（社区）实施“划片包干、责任到人”的网格化监管模式，坚持“谁监管、谁负责”的原则，实行定岗定人、定位定责、分片包保，确保管理目标和任务落实到位，形成覆盖全镇的食品安全监管网络。
坚持宣传先行，营造社会关注浓厚氛围。加大《食品安全法》《河南省食品安全条例》等法律法规宣传力度，组织开展食品安全宣传周、爱国卫生宣传月、“厉行节约、反对浪费”等宣传活动，引导经营者守法经营、文明经营、诚信经营、规范经营。利用村村通大喇叭的优势，做到宣传工作家喻户晓、人人明白。
下一步，南河店镇将完善食品安全责任体系建设，严格落实食品安全主体责任，督促责任单位全面开展自查，提高风险管控能力，切实保障辖区居民群众舌尖上的安全。（邢佳方）
责任编辑：张丽雯