方城县广安街道扎实开展预防野生蘑菇中毒宣传切实筑牢食品安全“防护网”
发布时间：2023-06-28 08:10:49 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 为深刻汲取近期食用野生蘑菇中毒事故教训，方城县广安街道深入开展预防野生蘑菇中毒宣传教育，切实提升群众毒蘑菇识别能力，确保辖区居民饮食绝对安全。
加强宣传教育，不断提升居民安全意识。以食品安全示范县复审工作为契机，深入开展预防蘑菇中毒科普知识宣传警示活动，利用微信群发布毒蘑菇辨别知识科普视频、野生蘑菇食用安全预警信息、社区公告栏张贴宣传海报、发放预防野生蘑菇中毒手册等方式广泛宣传教育，着力提高社区居民对有毒蘑菇的防范意识。
加大监管力度，切实筑牢饮食“防护网”。以食品安全常态督查为抓手，狠抓食品经营、餐饮门店、学校食堂等场所食品安全监督力度，严格把好原料进货关，严禁采摘、采购来源不明野生蘑菇，严禁使用不明野生蘑菇作为食品原料，切实提高食品安全防范意识，切实堵住野生毒蘑菇经营流通渠道，确保辖区居民“舌尖上的安全”。
发挥检测功能，着力提高食品监管水平。依托农业中心食品安全检查站，狠抓食品安全常态检测工作，重点突出沿街商超、餐饮门店快速自检，委托第三方检测机构监督性抽检，着力完善食品安全检测网络。通过定期发布食品安全通告、张贴食品抽检公示信息，倒逼食品生产经营者落实主体责任，不断提高食品安全监管水平。
下步，方城县广安街道将全方位地开展预防野生蘑菇中毒宣传系列活动，积极营造人人知晓食品安全，人人参与食品安全，人人维护食品安全的良好社会氛围，进一步提高辖区居民食品安全防范意识。（刘清振）
加强宣传教育，不断提升居民安全意识。以食品安全示范县复审工作为契机，深入开展预防蘑菇中毒科普知识宣传警示活动，利用微信群发布毒蘑菇辨别知识科普视频、野生蘑菇食用安全预警信息、社区公告栏张贴宣传海报、发放预防野生蘑菇中毒手册等方式广泛宣传教育，着力提高社区居民对有毒蘑菇的防范意识。
加大监管力度，切实筑牢饮食“防护网”。以食品安全常态督查为抓手，狠抓食品经营、餐饮门店、学校食堂等场所食品安全监督力度，严格把好原料进货关，严禁采摘、采购来源不明野生蘑菇，严禁使用不明野生蘑菇作为食品原料，切实提高食品安全防范意识，切实堵住野生毒蘑菇经营流通渠道，确保辖区居民“舌尖上的安全”。
发挥检测功能，着力提高食品监管水平。依托农业中心食品安全检查站，狠抓食品安全常态检测工作，重点突出沿街商超、餐饮门店快速自检，委托第三方检测机构监督性抽检，着力完善食品安全检测网络。通过定期发布食品安全通告、张贴食品抽检公示信息，倒逼食品生产经营者落实主体责任，不断提高食品安全监管水平。
下步，方城县广安街道将全方位地开展预防野生蘑菇中毒宣传系列活动，积极营造人人知晓食品安全，人人参与食品安全，人人维护食品安全的良好社会氛围，进一步提高辖区居民食品安全防范意识。（刘清振）
责任编辑：张丽雯