方城县杨楼镇:领导陪餐不松懈 食品安全有保障 学校食品卫生安全工作重于泰山

发布时间:2023-06-05 11:03:22 来源:河南县域经济网

        河南县域经济网讯 为了落实上级相关规定,确保学生营养计划的实施,保障学校饭堂的食品安全,提高学生饭菜质量和服务水平,让学生吃的开心,让家长看的放心,6月5日上午,杨楼镇政府党委副书记井泉榕、副镇长邱都,到杨楼镇第一初级中学餐厅进行陪餐。
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        上午10点多,井书记、邱镇长一行来到学校,首先查看餐厅卫生、食材数量质量、操作流程、饭菜留样等情况,然后仔细检查了送货单、配料单、各种记录等档案资料,强调了泔水处理等要求。
        11点50,学生放学,井书记、邱镇长已经在餐厅等候学生们就餐,随后,在餐厅陪同学生就餐,陪餐中对当天食堂提供的饭菜进行认真评价,对食堂卫生环境、工作人员服务质量等进行监督,同时,负责征求就餐学生的意见和建议,并做好陪餐记录。
        加强监督,明厨亮灶,公开透明,是为了让每一个师生都能吃到平安、健康、营养的饭菜。每天安排学校领导与学生共同用餐,做到同一饭堂、同一菜品、杜绝特殊化。
        通过实地检查、陪餐,对学生午餐有了更全面深入的了解,对食堂管理工作给予充分肯定,将进一步要求学校拓宽陪餐范围,加强社会监督,打造阳光午餐,最终为孩子在校的饮食安全保驾护航。
 责任编辑:张丽雯