社旗县下洼镇：强化培训促提升 时刻绷紧“安全弦”
发布时间：2023-05-18 07:56:16 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯为全面压实食品安全销售领域的主体责任，稳步推进“四化”建设工作。5月17日，下洼镇邀请
社旗县市场监督管理局的专家们前来下洼镇进行授课，镇幼儿园负责人、学校食堂负责人、村级食品安全协管员、大型商超负责人及大型餐饮行业负责任人参加了此次培训活动。
会议从如何在全镇食品销售领域开展“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”四个方面展开培训。通过理论联系实际，利用举例论证的方式，重点讲解了对“三小”经营户检查时的注意要点，例如：健康证是否在有效期内、证件是否齐全、有无过期食品、“三无”产品、是否索票索证等问题。通过深入浅出的培训让食品安全包保人员能够更快速地发现问题，及时上报信息，并对食品经营户进行指导。
会议强调，要深刻认识抓好食品安全工作的重要意义，增强做好食品安全工作的责任担当。让涉及食品安全的商户、食品安全包保人员职能发挥更加到位，真正建立起“安全自查、隐患自除、责任自负”的工作机制，确保全镇不发生较大食品安全事故和舆情事件。
下一步，下洼镇将结合实际情况，健全完善食品安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传培训，全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。（曾庆航 张新军）
社旗县市场监督管理局的专家们前来下洼镇进行授课，镇幼儿园负责人、学校食堂负责人、村级食品安全协管员、大型商超负责人及大型餐饮行业负责任人参加了此次培训活动。
会议从如何在全镇食品销售领域开展“信息公示标准化、制度建设体系化、风险防控清单化、宣传培训常态化”四个方面展开培训。通过理论联系实际，利用举例论证的方式，重点讲解了对“三小”经营户检查时的注意要点，例如：健康证是否在有效期内、证件是否齐全、有无过期食品、“三无”产品、是否索票索证等问题。通过深入浅出的培训让食品安全包保人员能够更快速地发现问题，及时上报信息，并对食品经营户进行指导。
会议强调，要深刻认识抓好食品安全工作的重要意义，增强做好食品安全工作的责任担当。让涉及食品安全的商户、食品安全包保人员职能发挥更加到位，真正建立起“安全自查、隐患自除、责任自负”的工作机制，确保全镇不发生较大食品安全事故和舆情事件。
下一步，下洼镇将结合实际情况，健全完善食品安全管理体系，抓好常态化防控，强化应急处置，加强宣传培训，全力保障好人民群众“舌尖上的安全”。（曾庆航 张新军）
投稿邮箱：hnxyjjwny@163.com
责任编辑：张丽雯
责任编辑：张丽雯