新野：暖心陪餐显温馨 深情守护保安全
发布时间：2022-03-10 09:25:13 来源：河南县域经济网
河南县域经济网南阳讯（程海舟 通讯员 周宏健 徐书辉）3月7日中午，新野县第三高级中学学生餐厅迎来两位特殊的客人，新野县食品安全办公室主任、市场监督管理局局长王书东和副局长罗晓刚、餐饮监管股长李昭。王局长一行走进该校学生餐厅，了解学校食品安全监管责任制建设和食堂承包方食品安全管理制度措施等情况，现场“六查六看”，查看指导食品加工操作的一些重要环节和区域，提出针对性的改进提高措施和规范。
新野三高学生餐厅是由河南天香餐饮服务有限公司托管的学生餐厅,本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行6S规范化管理，开展名厨亮灶。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、就餐环境干净整洁。食堂布局结构合理,设有更衣室、仓库、毛菜间、粗加工间、操作间等。内配设施齐全先进，致力于为学生提供温馨可靠的就餐体验。
王书东一行和该校主要领导在深入了解完学校餐厅的详细情况之后，又和学生共进午餐。用餐过程中王局长与餐厅主要负责同志进行了深入细致的交谈，从安全、口味、营养等各方面详细询问了餐厅在原材料采购、加工等各个环节所应注意的细节。整个用餐过程融洽、温馨。陪餐结束后，王书东局长对该校学生的饭菜质量、就餐环境卫生以及学生就餐秩序给予了充分肯定，并要求学校要不定时的邀请家委会成员来校陪餐，将陪餐工作常态化。
暖心陪餐显温馨，深情守护保安全。领导们的深情“陪餐”，“陪”出了温暖和健康，践行了对学生食品安全的责任守护。新野三高将一如既往地抓实陪餐制度，及时了解学生们的需求，保障用餐安全和营养，守护舌尖上的安全，为学生们的健康成长保驾护航，让家长满意，让社会放心。
据悉，新野县县乡领导、各级“党代表、人大代表、政协委员”、家委会成员、关注学校食品安全的社会各界人士到学校“陪餐”已经形成了制度和惯例，并将该项工作作为“观念能力作风建设年”活动的重要举措，每所学校餐厅每月（不定时）至少安排一次以上“陪餐”，在亲身体验饭菜质量的同时同步监督了加工操作的规范和食材的安全，第一视角第一感触护卫“舌尖上的安全”防线，形成共管共治的治理监管体系，促进学校食堂高标准高质量的食品安全，确保师生身体健康。根据疫情防控形势全县各类学校分批陆续开学后，新野县委副书记、城郊乡党委书记王培正、县政府副县长、樊集乡党委书记李新宁、溧河铺镇书记镇长、汉华街道办事处党工委书记主任等领导和市场监管所以及教育部门的负责同志分别到不同学校进行了细致的食品安全检查和“陪餐”。
春风拂面马蹄疾，食安监管全开局，县食安办按照“双随机一公开的方式”抽调县市场监督管理局、教体局、卫健委三个部门16位执法人员组成4个检查组，本周开始对全县15个乡镇（街道办）的各类学校食堂进行专项监督检查。县市场监督管理局开展“春季食品抽检行动”，派出专业流动检测车巡回全县学校食堂、集贸市场、商超等抽检2000批次的食品安全快检，委托第三方检测公司进行执法抽检，严查细筛食品不安全隐患，早发现早处置快追究，织密织牢全域食品安全防护大网。着力开展餐饮单位“前灶后厅改造”行动，重点改进提升店内外环境卫生和经营秩序，营造干净卫生整洁的就餐环境，助推国家卫生县城和省级文明城市的创建。
新野三高学生餐厅是由河南天香餐饮服务有限公司托管的学生餐厅,本着“以学生为本,对学生负责,让家长满意”的原则,全面实行6S规范化管理，开展名厨亮灶。食堂加工设备齐全、管理流程科学合理、就餐环境干净整洁。食堂布局结构合理,设有更衣室、仓库、毛菜间、粗加工间、操作间等。内配设施齐全先进，致力于为学生提供温馨可靠的就餐体验。
王书东一行和该校主要领导在深入了解完学校餐厅的详细情况之后，又和学生共进午餐。用餐过程中王局长与餐厅主要负责同志进行了深入细致的交谈，从安全、口味、营养等各方面详细询问了餐厅在原材料采购、加工等各个环节所应注意的细节。整个用餐过程融洽、温馨。陪餐结束后，王书东局长对该校学生的饭菜质量、就餐环境卫生以及学生就餐秩序给予了充分肯定，并要求学校要不定时的邀请家委会成员来校陪餐，将陪餐工作常态化。
暖心陪餐显温馨，深情守护保安全。领导们的深情“陪餐”，“陪”出了温暖和健康，践行了对学生食品安全的责任守护。新野三高将一如既往地抓实陪餐制度，及时了解学生们的需求，保障用餐安全和营养，守护舌尖上的安全，为学生们的健康成长保驾护航，让家长满意，让社会放心。
据悉，新野县县乡领导、各级“党代表、人大代表、政协委员”、家委会成员、关注学校食品安全的社会各界人士到学校“陪餐”已经形成了制度和惯例，并将该项工作作为“观念能力作风建设年”活动的重要举措，每所学校餐厅每月（不定时）至少安排一次以上“陪餐”，在亲身体验饭菜质量的同时同步监督了加工操作的规范和食材的安全，第一视角第一感触护卫“舌尖上的安全”防线，形成共管共治的治理监管体系，促进学校食堂高标准高质量的食品安全，确保师生身体健康。根据疫情防控形势全县各类学校分批陆续开学后，新野县委副书记、城郊乡党委书记王培正、县政府副县长、樊集乡党委书记李新宁、溧河铺镇书记镇长、汉华街道办事处党工委书记主任等领导和市场监管所以及教育部门的负责同志分别到不同学校进行了细致的食品安全检查和“陪餐”。
春风拂面马蹄疾，食安监管全开局，县食安办按照“双随机一公开的方式”抽调县市场监督管理局、教体局、卫健委三个部门16位执法人员组成4个检查组，本周开始对全县15个乡镇（街道办）的各类学校食堂进行专项监督检查。县市场监督管理局开展“春季食品抽检行动”，派出专业流动检测车巡回全县学校食堂、集贸市场、商超等抽检2000批次的食品安全快检，委托第三方检测公司进行执法抽检，严查细筛食品不安全隐患，早发现早处置快追究，织密织牢全域食品安全防护大网。着力开展餐饮单位“前灶后厅改造”行动，重点改进提升店内外环境卫生和经营秩序，营造干净卫生整洁的就餐环境，助推国家卫生县城和省级文明城市的创建。
（责任编辑：程海舟）
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