卧龙区武侯街道：开展高考期间食品安全专项检查工作

发布时间：2026-06-08 09:49:42 来源：河南县域经济网

河南县域经济网讯 一年一度高考来临，为切实防范化解高考期间食品安全风险，全力保障辖区考生及师生饮食安全，为广大考生营造安全、健康、安心的备考及考试环境。近日，武侯街道联合市场监管所聚焦考点周边、校园食堂、住宿点位等重点区域，全面开展高考期间食品安全专项检查行动，以严标准、实举措筑牢高考食品安全“防护网”。

本次专项检查采取“拉网式排查、全方位覆盖”的方式，重点针对辖区学校食堂、考点周边餐饮门店、小吃店、便利店、文具副食店及考生集中住宿酒店等重点经营场所开展逐一核查，不留监管盲区和死角。

检查人员深入后厨操作间、食材储存区、清洗消毒区、备餐专区、食品留样区等关键区域，重点核查食品经营主体资质、从业人员健康证明、食材采购索证索票、进货查验记录、食品保质期、食材储存条件等关键内容。同时，严格检查餐饮具清洗消毒、环境卫生清洁、食品加工操作规范、生熟分区存放、冷链设备运行等情况，严查过期变质、三无食品、假冒伪劣食品。针对检查中发现的环境卫生不规范、台账记录不完整、物品摆放杂乱等轻微问题，现场督促经营主体立行立改；对存在较大安全隐患的经营门店，责令限期整改并跟踪复查，实行问题闭环管理，切实把各类食品安全隐患消除在萌芽状态。

同时，重点排查校园周边流动摊贩、无证经营小摊点，严厉查处占道售卖零食、饮品、小吃等违规经营行为，净化考点周边食品经营环境。
检查过程中，工作人员同步开展食品安全宣传引导，向各经营主体宣讲高考期间食品安全经营规范、主体责任要求及相关法律法规，督促经营者严格落实食品安全主体责任，诚信合规经营，严把食材进货关、加工关、留样关、消毒关，自觉筑牢食品安全第一道防线，全力保障考生饮食安全。
此次食品安全专项检查，进一步规范了辖区食品经营市场秩序，排查整治了各类食品安全隐患，有效提升了经营主体食品安全责任意识。下一步，武侯街道将持续绷紧食品安全之弦，紧盯高考关键时段，持续强化常态化巡查监管，抓实抓细各项食品安全保障工作，全力为广大考生保驾护航，助力学子圆梦高考。(李乐）

责任编辑：张丽雯