卧龙区武侯街道：开展商超食品安全专项检查活动

发布时间：2026-03-16 09:41:07 来源：河南县域经济网

河南县域经济网讯 为切实保障辖区群众饮食安全，筑牢食品安全防线，3月16日，武侯街道市场监管所对辖区内商超开展食品安全专项检查行动，全面排查风险隐患，规范经营秩序。

检查过程中，工作人员重点围绕商超食品经营资质、进货查验记录、冷链食品管理、保质期管控、环境卫生条件等关键环节进行细致核查，详细查看食品原料采购台账、索证索票制度落实情况，对散装食品、熟食、乳制品、生鲜等重点品类开展逐一排查，现场督促经营主体严格落实食品安全主体责任，及时清理过期、变质食品，规范食品摆放与储存要求。

针对检查中发现的问题，工作人员现场提出整改意见，明确整改时限，要求商超负责人立行立改，坚决守住食品安全底线。同时，工作人员向经营商户普及食品安全法律法规与日常管理知识，提升经营者安全意识与责任意识。
此次检查，有效规范了辖区商超食品经营行为，及时消除潜在食品安全风险。下一步，武侯街道将持续加强与市场监管所的协同联动，建立常态化检查机制，加大巡查频次与监管力度，全力守护辖区居民“舌尖上的安全”。（蒋金磊李乐）

责任编辑：张丽雯