卧龙区七一街道开展肉制品食品安全专项检查
发布时间：2025-12-26 10:34:27 来源：河南县域经济网
河南县域经济网讯 为切实保障辖区居民肉类饮食安全，严防不合格肉制品流入消费市场，12月25日，卧龙区七一街道在辖区内开展肉制品食品安全专项检查，以严格监管筑牢居民“舌尖上的安全” 防线。
此次检查采取“检查+宣传”双措并举模式，聚焦肉制品销售关键环节精准发力。工作人员重点核查门店经营者主体资质及从业人员健康证明有效性，严查肉品动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及相应印章是否齐全清晰，确保肉品来源可追溯、质量有保障；仔细排查是否存在销售过期、变质肉制品等违法行为，核实经营者进货查验记录、索证索票制度落实情况。检查过程中，工作人员同步向经营者详细解读食品安全法律法规及肉制品储存、销售管理要求，督促其切实履行食品安全主体责任，规范经营行为。
下一步，七一街道将持续保持食品安全监管高压态势，加大肉制品市场巡查检查力度，动态排查消除安全隐患，全力守护辖区居民“买得放心、吃得安心”的饮食环境。（叶航妤）
下一步，七一街道将持续保持食品安全监管高压态势，加大肉制品市场巡查检查力度，动态排查消除安全隐患，全力守护辖区居民“买得放心、吃得安心”的饮食环境。（叶航妤）
责任编辑：张丽雯