炒杂蔬

发布时间：2018-05-29 14:45:33 来源：美食天下

　　食材明细
　　主料
　　花菜
　　150g
　　茄子
　　200g
　　豆角
　　150g辅料
　　蒜头
　　适量
　　蚝油
　　适量
　　淀粉
　　适量
　　鱼露
　　适量
　　原味
　　口味
　　炒
　　工艺
　　十分钟
　　耗时
　　简单
　　难度
　　炒杂蔬的做法步骤
　　1花菜、茄子、豆角。
　　2先焯水。
　　3准备蒜，拍扁即可。
　　4蚝油水淀粉汁。
　　5油烧热爆香蒜。
　　6放入杂蔬，倒入鱼露翻炒煸香后，再倒入蚝油水淀粉汁，便可收汁上碟。
　　来自 美食天下 宸·羽 的作品
　　使用的厨具：炒锅
　　所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐

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