香辣杏鲍菇

发布时间:2018-05-28 14:59:29 来源:美食天下

  食材明细
  主料
  杏鲍菇
  1个辅料
  姜
  1片
  蒜瓣
  3颗
  辣椒粉
  2勺
  花椒粉
  1勺
  盐
  1/2勺
  生抽
  1勺
  食用油
  适量
  葱
  1颗
  中辣
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  普通
  难度
  香辣杏鲍菇的做法步骤
  1杏鲍菇洗干净,切成均匀的片。
  2锅中加入适量清水一小勺盐大火煮开,放入杏鲍菇焯水。
  3焯至杏鲍菇变软捞出控水,尽量把水分挤干一点。
  4葱姜蒜切末。
  5锅中放入适量油烧到五六成热,放入姜蒜末炒出香味。
  6放入杏鲍菇翻炒均匀。
  7调入一大勺生抽,少许鸡精调味。
  8最后倒入辣椒粉,花椒粉翻炒均匀。
  9撒上葱花关火。
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  使用的厨具:炒锅
  所属分类: 热菜   家常菜

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(责任编辑:张静霞)