酸辣浇汁凉粉
发布时间:2018-05-28 14:56:12 来源:美食天下

“炎热的夏天,唯有一碗凉粉,能安抚一颗燥热的心......”
食材明细
主料
绿豆粉
一块
葱
适量
熟芝麻
适量
蒜
适量辅料
油
适量
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
糖
适量
矿泉水
两勺
油皮辣子
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣浇汁凉粉的做法步骤
1绿豆粉备用。
2改刀切块。
3蒜入石臼捣成泥状。
4用热油激出香味儿。
5加盐,醋,生抽,糖,矿泉水,油泼辣子调制料汁。
6浇入凉粉上。
7撒上熟芝麻和葱花点缀即可。
小窍门
先吃现拌,祝您愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜 小菜
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(责任编辑:张静霞)