可乐鸡翅

发布时间：2018-05-24 14:09:44 来源：美食天下

　　食材明细
　　主料
　　鸡翅
　　400g
　　可乐
　　半瓶辅料
　　生姜
　　适量
　　大蒜
　　适量
　　八角
　　3颗
　　花椒
　　适量
　　料酒
　　1匙
　　白醋
　　1匙
　　老抽
　　半匙
　　味极鲜
　　1匙
　　盐
　　少许
　　咸甜
　　口味
　　焖
　　工艺
　　廿分钟
　　耗时
　　简单
　　难度
　　可乐鸡翅的做法步骤
　　1准备所需食材。
　　2鸡翅洗净两面各画一刀，加盐料酒白醋八角拌匀腌制半小时。
　　3热锅加油将鸡翅摆放锅中煎熟，腌汁留着备用。
　　4待两面煎至变色后放入花椒炸香。
　　5倒入腌汁煮一下。
　　6倒入可乐没过鸡翅盖上盖子焖。
　　7待快收汁时加老抽味极鲜拌匀再焖一分钟收汁即可。
　　8装盘出锅。
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　　使用的厨具：炒锅
　　所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐

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（责任编辑：张静霞）