蚕豆炒土豆片

发布时间：2018-05-23 16:41:16 来源：美食天下

　　食材明细
　　主料
　　土豆
　　2个(小的)
　　蚕豆
　　半碗辅料
　　盐
　　适量
　　生抽
　　半勺
　　蒜瓣
　　2个
　　小米辣
　　2个
　　咸鲜
　　口味
　　炒
　　工艺
　　十分钟
　　耗时
　　简单
　　难度
　　蚕豆炒土豆片的做法步骤
　　1土豆去皮切片，用清水浸泡去除淀粉。
　　2蚕豆洗净。
　　3小米椒切圈、蒜切碎。
　　4锅中加水烧开、把蚕豆焯水1分钟捞出过凉水。
　　5土豆焯水1分钟捞出过凉水。
　　6锅烧热倒油爆香蒜末和小米椒。
　　7加入土豆片、蚕豆翻炒均匀。
　　8加适量的盐。
　　9半勺生抽。
　　10翻炒均匀即可。
　　来自 美食天下 香香美厨 的作品
　　使用的厨具：不粘锅
　　所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐

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（责任编辑：张静霞）