鸡腿肉炖蘑菇

发布时间：2018-05-23 16:25:50 来源：美食天下

　　食材明细
　　主料
　　鸡腿肉
　　450g辅料
　　香菇
　　150g
　　葱
　　适量
　　酱油
　　适量
　　盐
　　适量
　　糖
　　适量
　　十三香
　　适量
　　料酒
　　适量
　　姜
　　适量
　　蒜
　　适量
　　原味
　　口味
　　炖
　　工艺
　　廿分钟
　　耗时
　　普通
　　难度
　　鸡腿肉炖蘑菇的做法步骤
　　1鸡腿肉去皮，切块去除血水备用。
　　2香菇焯水晾干备用。
　　3锅中倒入适量油，7成油温下入鸡块翻炒。
　　4锅中放入酱油、料酒、糖、葱姜蒜一起翻炒。
　　5倒入蘑菇翻炒，加些水末过锅中食物，炖10分钟左右收汁。
　　6开锅前加些盐。
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　　使用的厨具：炒锅
　　所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐

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（责任编辑：张静霞）