拔丝苹果的家常做法 几分钟就能学会
发布时间：2018-05-17 10:02:29 来源：北青网
准备食材:
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苹果、鸡蛋、面粉、食用油、白砂糖
首先，将鸡蛋清和鸡蛋黄分离，把蛋清和面粉搅拌成糊状。
苹果切块备用
在苹果外表拍一层面粉
再将苹果放入准备好的面糊当中
热锅烧油，将苹果外表炸至金黄色最佳。
锅内放入白砂糖和水
烧到这个颜色就差不多了，大概形容的话就是浅黄色的的液体（咋觉得有点污呢）
将苹果放入熬好的糖汁中，记住一定要小火。
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（责任编辑：张静霞）