牛腩柿子汤

发布时间:2018-05-16 13:59:28 来源:美食天下

  食材明细
  主料
  牛肉
  适量辅料
  西红柿
  一个
  金针菇
  适量颗
  木耳
  3块
  油菜
  2棵
  葱
  适量
  土豆
  1个
  八角
  1个
  盐
  适量
  姜
  适量
  蒜
  适量
  原味
  口味
  煮
  工艺
  半小时
  耗时
  普通
  难度
  牛腩柿子汤的做法步骤
  1牛肉切块,冷水煮开,去除腥味和血水。压力锅加水,放八角、葱姜片,调到牛肉选项即可。
  2准备好的配菜。
  3葱姜蒜爆锅炒香,放入之前压好的牛肉和汤。
  4一次放入西红柿、金针菇、土豆,烧开后再下去木耳和油菜,最后加盐调味即可。(我给小朋友做的没放鸡精)可以根据个人喜好添加调味。
  5美味的牛腩柿子汤做好了。
  小窍门
  牛肉,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
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  使用的厨具:电压力锅、炒锅
  所属分类: 家常菜   汤类   午餐   晚餐

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(责任编辑:张静霞)