牛腩柿子汤
发布时间:2018-05-16 13:59:28 来源:美食天下

食材明细
主料
牛肉
适量辅料
西红柿
一个
金针菇
适量颗
木耳
3块
油菜
2棵
葱
适量
土豆
1个
八角
1个
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
原味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
牛腩柿子汤的做法步骤
1牛肉切块,冷水煮开,去除腥味和血水。压力锅加水,放八角、葱姜片,调到牛肉选项即可。
2准备好的配菜。
3葱姜蒜爆锅炒香,放入之前压好的牛肉和汤。
4一次放入西红柿、金针菇、土豆,烧开后再下去木耳和油菜,最后加盐调味即可。(我给小朋友做的没放鸡精)可以根据个人喜好添加调味。
5美味的牛腩柿子汤做好了。
小窍门
牛肉,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。
来自 美食天下 韬韬爱美食 的作品
使用的厨具:电压力锅、炒锅
所属分类: 家常菜 汤类 午餐 晚餐
(声明:本文不代表河南县域经济网观点,如是转载内容,河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息,请及时与我们联系,并提供稿件的错误信息。)
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(责任编辑:张静霞)