香煎腊鱼块

发布时间：2018-05-15 14:24:22 来源：美食天下

　　食材明细
　　主料
　　腊鱼块
　　600g辅料
　　生姜
　　适量
　　大蒜
　　适量
　　尖椒
　　适量
　　花椒
　　适量
　　糖
　　1匙
　　白醋
　　1勺
　　陈醋
　　1匙
　　鸡精
　　少许
　　微辣
　　口味
　　煎
　　工艺
　　廿分钟
　　耗时
　　简单
　　难度
　　香煎腊鱼块的做法步骤
　　1准备所需食材，腊鱼块提前浸泡一小时后沥干水份。
　　2热锅倒油烧热转小火放入腊鱼块。
　　3中火煎至两面金黄。
　　4倒入生姜大蒜尖椒花椒炒香。
　　5倒入醋翻炒一下加小碗水盖上锅盖焖三分钟。
　　6待收汁时放入香醋鸡精调味炒匀即可。
　　7装盘出锅。
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　　使用的厨具：炒锅
　　所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐

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（责任编辑：张静霞）