香肠炒饭

发布时间：2018-04-19 14:34:19 来源：美食中心

　　“女儿很喜欢吃，能吃很多，超过我的量。上次炒少了，女儿说没吃饱。这次是她自己填饭，还往下压实了，吃完后，我问她吃饱了吗，女儿说，吃得好饱，呵呵~~
　　记得不要放盐，香肠和生抽都有盐味。”食材明细
　　饭一碗熟香肠适量生抽适量葱少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度
　　香肠炒饭的做法步骤
　　1熟香肠切碎，饭盛一碗。
　　2锅里放适量油，不用烧热油锅。
　　3把碎香肠翻炒一下，油慢慢热了，不要炒太久，会焦。
　　4倒入剩饭翻炒。
　　5倒入生抽翻炒，让饭都均匀上色。(我倒了蛮多生抽)
　　6关火，再放少许葱翻拌。
　　7倒入心型碗中压实，再倒扣于盘中，即可。
　　小窍门
　　不要放盐。
　　使用的厨具：炒锅

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（责任编辑：张静霞）