海米拌菜花

发布时间：2018-02-21 13:20:05 来源：博雅特产网

　　口味：咸鲜味
　　工艺：拌
　　制作材料：主料：虾米100克，菜花500克，调料：香油30克，味精2克，盐5克
　　特色：色泽美观，味香鲜嫩。
　　制作方法：菜花去根和叶，洗净后放入盆内，加入适量的精盐拌匀腌十分钟，捞出用清水洗净后切成小朵，放入沸水锅内焯熟，捞出沥干水分再放入盆中，撒入精盐和味精拌匀，再腌十分钟后，加入香油和泡发切碎的海米，拌匀即成。

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