蒜香鸡中翅

      鸡翼的做法再简单不过，这次和大家分享蒜香鸡中翅。鸡中翅吸引人之处在于肉汁丰富，但如果制作不佳，肉汁便会在烹煮过程中流失。今天介绍的做法先用微波炉将鸡翅煮至刚熟，然后油炸，得以达到咀嚼时有汁水溢出的效果，再加入少许辣椒与柠檬汁，口感更丰富。