椰丝烤虾仁

准备食材。

大虾去掉头，剥皮抽出虾线。

用料酒和食盐腌制十分钟。
 

准备好淀粉，把腌制好的虾仁在淀粉里滚一下。

再放到蛋液里，沾满蛋液。

最后放在椰丝里，裹满椰丝。

放在烤盘上。用刷子刷一层食用油。

美的蒸烤箱190度预热。把烤盘放到预热好的烤箱中层。选择热风功能，190度烤12分钟即可。

程序结束后，取出烤好的椰丝虾球。