冰糖杞菊银耳羹

　　做法：

　　1、准备好银耳、冰糖、菊花。

　　2、银耳提前泡发，洗净，撕小朵备用。

　　3、菊花摘净杂质，用冷水浸泡。

　　4、银耳倒入沙煲，加入适量冷水，大火煮开，小火炖煮30分钟。

　　5、加入冰糖，炖煮5分钟。

　　6、倒入菊花，炖煮5分钟。

　　7、炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

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（责任编辑：田哲）