薏米银耳羹
发布时间：2017-12-21 16:00:27 来源：家庭医生在线
主料：薏米（即薏苡仁） 150 克，银耳 100 克。 2。 调料：白糖、糖桂花、水淀粉。
制法方法：
1.薏米去杂用温水浸泡。
2. 银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。
3. 锅中加入冷水、银耳、白糖烧滚，放入泡好的薏米，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。
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1.薏米去杂用温水浸泡。
2. 银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。
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（责任编辑：田哲）