全省餐饮食品安全“总监话总监” 巡讲活动在我市启动
发布时间：2024-11-13 10:08:51 来源：洛阳日报
昨日，河南省餐饮食品安全“总监话总监”巡讲活动启动仪式暨第一场宣讲课堂在我市举行。
本次巡讲活动将在全省18个片区开设食品安全大课堂，组织优秀食品安全总监担任宣讲员，通过现场分享、案例分析、互动交流等形式开展宣讲。宣讲对象包括餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂食品安全总监，集中用餐单位食堂涵盖大、中、小学和幼儿园的食堂，以及养老机构、医疗机构的食堂等。
据悉，为进一步推动餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，切实发挥“日管控、周排查、月调度”自查自控工作机制作用，有力防范食品安全风险，省市场监管局此次在全省开展餐饮食品安全“总监话总监”宣讲活动，旨在促进全省餐饮服务行业食品安全总监学习交流与经验分享，提升餐饮服务提供者食品安全主体责任落实能力，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
省市场监管局二级巡视员韩洪涛参加活动。
（声明：本文不代表河南县域经济网观点，如是转载内容，河南县域经济网不对本稿件内容真实性和图文版权负责。如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系，并提供稿件的错误信息。）
责任编辑：李丹
本次巡讲活动将在全省18个片区开设食品安全大课堂，组织优秀食品安全总监担任宣讲员，通过现场分享、案例分析、互动交流等形式开展宣讲。宣讲对象包括餐饮服务经营者、集中用餐单位食堂食品安全总监，集中用餐单位食堂涵盖大、中、小学和幼儿园的食堂，以及养老机构、医疗机构的食堂等。
据悉，为进一步推动餐饮服务提供者落实食品安全主体责任，切实发挥“日管控、周排查、月调度”自查自控工作机制作用，有力防范食品安全风险，省市场监管局此次在全省开展餐饮食品安全“总监话总监”宣讲活动，旨在促进全省餐饮服务行业食品安全总监学习交流与经验分享，提升餐饮服务提供者食品安全主体责任落实能力，全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
省市场监管局二级巡视员韩洪涛参加活动。
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