数字化推动中国食品工业转型升级漯河站活动启动
发布时间：2018-08-03 14:47:44 来源：漯河日报
本报讯（记者 张军亚 实习生 宁 夏）8月2日，由中国食品和包装机械工业协会、漯河市人民政府共同主办的数字化推动中国食品工业转型升级漯河站活动启动。中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰，市委副书记、市长刘尚进分别致辞。副市长余伟出席。
楚玉峰在致辞中说，随着信息化浪潮席卷全球，食品工业作为传统制造业也开启了数字化、智能化的路径。智能制造工程作为中国制造2025计划五大核心工程之一，中国食品和包装机械协会积极践行，推动伊利、蒙牛等一大批食品企业进入智能制造试点示范或新模式应用，得到了国家政策的支持，为食品工业的转型升级树立了榜样。此次，我们邀请到SAP等领域专家相聚在美丽的漯河，共同探讨数字化对食品工业和食品装备工业带来的机遇与挑战，是对河南及中部地区食品工业转型升级的一次有意义的探索。
刘尚进在致辞中说，在当前数字化经济飞速发展的形势下，食品工业从生产到销售，整个产业链的发展模式都在发生深刻变革，工业机器人、食品智能装备、人工智能应用、大数据分析与营销、智能供应链等日益成为食品工业的发展热点，工业化和信息化的融合创新将成为食品工业实现跨越式发展的关键。为加快推进食品企业智能化改造、绿色化改造和技术改造，我市计划每年拿出不低于1亿元的财政奖补资金，支持企业开展“三大改造”。刘尚进表示，我们将以此次活动举办为契机，强力推进数字化手段在食品产业中的应用，着力提升食品企业的新技术应用、新产品研发、新渠道营销能力，不断推动食品产业数字化转型和发展。
活动现场，经济技术开发区管委会相关负责同志介绍了中国食品和包装机械产业园的基本情况。中国食品和包装机械协会副秘书长崔林、SAP中国资深方案构架师王晰等通过专题讲座的方式，与现场的食品企业共同探讨食品行业信息化与工业化融合创新之路。当日下午，参会人员还先后到双汇集团、可口可乐饮料有限公司和河南统一企业有限公司进行参观交流。
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（责任编辑：田哲）