通许县市场监管局 开展专项检查确保月饼品质 发布时间：2023-09-28 11:55:51 来源：河南县域经济网 河南县域经济网讯 “海上生明月，天涯共此时”。中秋节是中国民间的传统节日，中秋之时国人常常吃月饼以寄托思念故乡，思念亲人之情。近日，通许县市场监管局为了让广大市民吃上放心月饼，开展了月饼生产企业专项检查工作。 本次检查重点聚焦在三个方面：一是通过“四看”严把生产质量。检查人员深入月饼生产加工企业，1看原料。重点检查企业是否严格落实进货查验制度，是否查验、留存、记录原料供货者的资质和食品安全合格证明等信息。不得采购不合格的原料；2看生产。重点检查企业是否严格实施生产过程控制要求，是否超范围超限量使用添加剂。未取得健康证明者不得参与生产；3看储存。重点检查库房设施是否符合食品安全要求，保持阴凉、通风、干燥、洁净，并有防霉、防雨、防潮、防虫、防鼠等设施，不得露天存放；4看检验。重点检查企业是否具备出厂检验能力，是否做到产品批批检，是否委托第三方进行检验检测。不合格食品决不能流入市场。二是通过强化市场监管，严防“三无”月饼流入市场，以商场、超市等领域为检查重点。检查经营户证照是否齐全，是否建立索证索票台账，月饼生产厂商、厂址、保质期、生产日期是否齐全，是否销售“三无”月饼，月饼是否存在过期霉变等情况，查看月饼的外包装、产品标识是否符合要求；三是通过加大执法力度，严查“天价”月饼、过度包装、计量作弊等违法行为。执法人员针对高价盒装月饼实行重点监督检查，以政策宣导、提醒告诫等形式，告诫督促相关单位销售月饼等应节商品，要严格执行价格政策，严禁经营者趁节日期间实施价格欺诈、哄抬价格以及散布涨价谣言等。 下一步，县市场监督管理局将继续开展排查，加强辖区内月饼质量安全监管，严把市场准入关、食品进货关、质量安全关，确保节假日期间食品安全和市场秩序稳定，切实维护好消费者合法权益。（王山峰 通讯员李文静） （责任编辑：王山峰）
