2018年元旦郑州市场平稳有序 肉蛋菜价小幅上涨

　　蔬菜批发价格小幅上涨。上周蔬菜综合批发均价为4.21元/公斤，环比上涨0.72%。18种监测蔬菜呈“9涨8跌1平”局面。其中，青椒、冬瓜、油菜、生菜等涨幅较大，白萝卜、黄瓜、豆角、苦瓜等下跌明显，西红柿价格与前一周持平。元旦期间，我市蔬菜市场供给充足，需求旺盛，价格整体持稳。部分蔬菜由于产地转换，上市量减少，价格上涨较为明显。

　　鸡蛋价格连续上涨。上周鸡蛋零售均价为8.54元/公斤，环比小幅上涨0.71%。白条鸡零售均价为15.77元/公斤，环比小幅上涨0.32%。2018年元旦之前，鸡蛋价格已连续6周稳步上涨。

　　猪肉价格小幅上涨。上周猪肉零售价格27.22元/公斤，环比小幅上涨0.59%，其中精瘦肉和五花肉价格均基本保持稳定。元旦对市场的支撑力度有限，需求无明显好转，猪肉市场缓慢回温。春节临近，市场需求会得到进一步提振，预计后期猪肉价格小幅上涨可能性较大。

　　粮油价格基本持稳。上周粮食零售价4.65元/公斤，环比保持不变，其中小包装大米价格小幅下跌0.2%，小包装面粉价格小幅上涨0.49%。桶装食用油零售均价为15.59元/升，环比基本持平。全市粮油市场供应充足，需求稳定，价格变动不大，预计后期粮油价格将继续保持稳定。（记者 张倩）